CREAM CHEESE FROSTING (cobertura crema de formatge )

                      

                      

INGREDIENTS: 

- 200 gr mantega sense sal a temp ambient.

- 150 gr formatge tipo philadelpia 

- 2 tasses mitjanes de sucre glass 

- 1 culleradeta d'extracte de vainilla o essència de vainilla.

ELABORACIÓ: 

Barregem amb les varilles la mantega amb el formatge fins aconseguir una consistència cremosa, després hi afegim la vainilla i un cop estigui tot integrat afegim el sucre tamisat, primer una tassa i després l'altre; podeu tapar amb un drap net per sobre de la batedora si no voleu esquitxar tota la cuina de sucre.

Bon profit!!